蒸したコウゾの皮をむく。芯から皮をはぐのだ。これは,けっこう人気の作業で,300本ほどのコウゾを前にぞっとするのだが,むき始めると,するっと気持ちよく向けるので,けっこうはまる。6年生12人(欠席2人)で30分ほどでむき終わる。むき終わっ…
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